Nous vous proposons la boite de 385gr de gésiers de volailles confits, recette réalisée par nos soins avec les gésiers de nos volailles élevées en plein air.
En salade, chaud ou froid! Nous conseillons de faire réchauffer dans une casserole à feux doux, ou au micro-onde (en sortant de la boite évidement!).
Ingrédients : Gésiers de poulets, graisse de canard, sel.
Les volailles sont élevés en plein air sur plus de 100 jours dans la vallée de la bonnette à Saint-Antonin-Noble-Val, par la famille mille depuis 1958 sur 4 générations.