Fromage lactique, cendré, plus ou moins affiné selon disponibilité d’environ 200gr.
Ingrédients : Lait cru entier de chèvre, Ferments, Présure, Sel, Cendre végétale
Producteur
Chèvrerie de Saint Jean
Origine
France
Prix
4,80 € TTC (4,80 € / p)
Chèvrerie de Saint Jean
La Chèvrerie de Saint-Jean élève des chèvres Alpines depuis janvier 2021 ainsi que depuis mars 2023, des chèvres de Lorraine (race menacée d'extinction) sur près de 15Ha de pâturage. Tout au long de…