Fromages de vache
1 portion de Raclette Fermière du Ramier de 500gr (+/-40g) 500 g
1 portion de Raclette Fermière du Ramier de 500gr (+/-40g) 500 g
Pour 3 personnes environ.
Produit à LA FERME DU RAMIER à Montauban.
Idéal pour vos soirées-raclette, ce fromage onctueux et fruité peut aussi se manger en fromage de table.
1 portion de Ramier Roux de 250g env (+/-30g) 250 g
1 portion de Ramier Roux de 250g env (+/-30g) 250 g
Le Ramier roux est tendre et moelleux.Fromage fermier au lait pasteurisé de vache.Produit et affiné à la Ferme du Ramier à Montauban
1 portion de Ramier Roux de 500gr (+/-40g) 500 g
1 portion de Ramier Roux de 500gr (+/-40g) 500 g
Produit à la FERME DU RAMIER à Montauban.
Doux et moelleux, le Ramier Roux plaira à toute la famille.
1 portion de Ramier Roux Vieux de 250g env (+/-30g) 250 g
1 portion de Ramier Roux Vieux de 250g env (+/-30g) 250 g
Le Ramier roux Vieux a passé 6 mois en cave. Sa pâte est souple, ses arômes puissants.
Produit et affiné à la Ferme du Ramier à Montauban
1 sachet de Râpé du Ramier de 150g
1 sachet de Râpé du Ramier de 150g
Fromage râpé de caractère pour agrémenter vos plats : pizzas, tartes, quiches, gratins, soupes...
1 Tomette du Ramier de 600g (+/- 40g) 600 g
1 Tomette du Ramier de 600g (+/- 40g) 600 g
Produit à la FERME DU RAMIER à Montauban.
Cest un fromage à pâte ferme et aux arômes longs en bouche. Idéal pour faire des fleurs de fromage avec un friseur à fromage ou une girolle. Affinage de 2 mois.
Au lait cru de vache
1 tomette Fraîche de 700g (+/- 50g) 700 g
1 tomette Fraîche de 700g (+/- 50g) 700 g
Tome Fraïche non salée. Idéale pour aligot ou truffade. Peut se congeler.
Produit à la Ferme du Ramier à Montauban
Au lait cru de vache
1/4 de Printanier de 350 g env ( +/- 30g) 350 g
1/4 de Printanier de 350 g env ( +/- 30g) 350 g
Produit uniquement au Printemps, le Printanier est doux et moelleux. Il fond dans la bouche, et fera le plaisir de petits et grands.Fromage fermier au lait pasteurisé de vache, produit et affiné à la Ferme du Ramier, Montauban.
1/4 de Tome du Ramier de 550gr (+/-30g) 500 g
1/4 de Tome du Ramier de 550gr (+/-30g) 500 g
Produit à la FERME DU RAMIER à Montauban. Fromage de vache au lait entier pasteurisé ; affinage de 3 mois. C'est un fromage à pâte ferme et aux arômes longs en bouche.
1/8 de Tome du Ramier de 250gr (+/-30g) 250 g
1/8 de Tome du Ramier de 250gr (+/-30g) 250 g
Produit à la FERME DU RAMIER à Montauban. Fromage de vache au lait entier pasteurisé ; affinage de 3 mois. C'est un fromage à pâte ferme et aux arômes longs en bouche.
1BRUNELLA env 130grs(+/- 20grs)
1BRUNELLA env 130grs(+/- 20grs)
La brunella: notre petite "mozzarella" made in Lauzerte vous touchera en plein par sa douceur... Grâce a nos belles brunes, une onctuosité et un petit tour crémeux que nous pourrions presque confondre avec de la burrata... En apéritif, ou en salade elle s'adaptera a vos envies
Composition: lait entier, ferments lactiques, sel, présure
Fromajous épicés ×3
Fromajous épicés ×3
Petits fromages frais de vaches épicés ail, poivre, piment doux.
Fromajous nature ×3
Fromajous nature ×3
Petits fromages frais de vaches.
Quercynois env 150 gr(+/-30 grs)
Quercynois env 150 gr(+/-30 grs)
Fromage frais au lait cru entier, légèrement salé
Ingrédients: Lait cru, sel, ferments, présure
Allergène: Lait
(18€66 / kg)
Tome au lait de vache de race brune 300 gr (+/- 50grs)
Tome au lait de vache de race brune 300 gr (+/- 50grs)
Fromage de la ferme , pate pressé à consommer à température ambiante.
Ingredients: lait cru entier de vache , sel, ferments lactiques, présure.
Allergènes: lait.
(19e /kg)